Shipu Recipes

Simple Roasted Oysters

カテゴリ: 牡蠣

ソース ↗

材料

  • 25個の小さな生牡蠣
  • 好みに塩を加える
  • 好みに黒こしょうを加える

説明

1. カゴに牡蠣を洗い、よく水切りする。

2. 生牡蠣を殻ごとに大きなフライパンに中高熱で熱し、殻が少し開くまで待つ。

3. 火から下ろし、皿に開ける、塩と黒こしょうで味付けする。

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