オイスターキルパトリック
材料
- ツナツンソース1部
- ワサビーソース1部
- オイスタ、殻を外して殻に
- 小さく切ったベーコン
- レモンジャン
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説明
1. ツナツンソースとワサビーソースを混ぜ合わせ。
2. 小さく切ったベーコンを生のオイスタの上に広げ。
3. オイスタとベーコンの上からソースを注ぐ。
4. たこ焼き塩をたくさん入れたフライパンにオイスタを並べる。
5. オイスタを180°Cで焼き、オイスタが固くベーコンがカリカリになるまで焼く。または、オイスタを高熱のグリルの下に置いて、固くベーコンがカリカリになるまで焼く。
6. レモンジャンまたは追加のキルパトリックスソースでオイスタを提供する。
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