シンプルレストラン味噌汁
材料
- 250 ml（1カップ）だし
- わかめ5枚
- 中硬豆腐の1センチ角の塊数個
- 1カップ（約15 ml）味噌パスタ（白、赤、またはミックスのどちらでも可）
説明
1. だしを軽く沸騰させる。
2. これが沸騰している間に、お皿を並べ、わかめと豆腐を底に敷く。
3. だしが沸騰したら、スプーン1杯分の液体を取り出し、味噌パスタと混ぜる。
4. だしの鍋を火から下ろし、味噌のミックスを加える。
5. 準備したスープをお皿に盛り、提供する。
1. だしを軽く沸騰させる。
2. これが沸騰している間に、お皿を並べ、わかめと豆腐を底に敷く。
3. だしが沸騰したら、スプーン1杯分の液体を取り出し、味噌パスタと混ぜる。
4. だしの鍋を火から下ろし、味噌のミックスを加える。
5. 準備したスープをお皿に盛り、提供する。
