シャワルマパン

Name: シャワルマパン
Cuisine: サウジアラビア
Ingredients: 1カップ 粉; 1小さじ 塩; 1/2小さじ 砂糖; 1/2小さじ 発酵粉; 1大さじ 油; 少し 水

カテゴリ: サイド

料理: サウジアラビア

材料

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

粉をふるいにかけて、発酵粉、塩、砂糖、油を加えてよく混ぜます

水を加えて、約10分間 knead the dough

混ぜ物を覆って、発酵させます

発酵したら、作業台に移して丸く成形します（お皿や鍋の蓋を使えます）

パンを熱した鍋に置きます

パンが膨らみ始めたら、回転させます

最後に暖かい場所に置いて、穴ができたのが分かります