芝麻黄瓜沙拉

材料

  • 中サイズ2個 キュウリ
  • 1/2小さじ 塩
  • 2小さじ 芝麻油
  • 2大さじ 米酢
  • 6枚 バジル葉
  • 1/2小さじ 赤唐辛子片
  • 2小さじ 芝麻

栄養情報

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

  • 257kcalカロリー
  • 14.29gたんぱく質
  • 0.0g脂肪
  • 57.14g炭水化物
  • 0.0g糖質
  • 14.3g食物繊維
  • 5.25g塩分

説明

キュウリの準備:

キュウリを剥き、長さに4等分します。(種が苦い場合は、種を取り除いて捨てます。)キュウリをもう一度横に切って、1/2インチの厚さのピースに切ります。

サラダを混ぜます:

キュウリを盛り付けボウルに入れ、塩を振りかけます。

芝麻油、調味米酢、バジル(使用する場合)、唐辛子片で混ぜます。

使用する場合は、炒った芝麻を振りかけます。

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