Seafood Gumbo

材料

• 1 clove garlic, minced
• 1 large onion, chopped
• 1/2 green pepper, diced
• 1/4 c. oil
• 1 (14 1/2 oz.) can whole tomatoes
• 1 (6 oz.) can tomato paste
• 3 c. water
• 1 Tbsp. Worcestershire sauce
• 2 tsp. salt
• 1 bay leaf
• 1/2 tsp. chili powder
• 1/2 tsp. crushed basil leaves
• 1/2 lb. crab meat
• 1/2 lb. raw shrimp, shelled and cleaned
• 1/2 lb. fresh haddock or halibut, cut in chunks
• 3 c. hot cooked rice

栄養情報

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

• 71kcalカロリー
• 3.2gたんぱく質
• 6.0g脂肪
• 5.9g炭水化物
• 1.9g糖質
• 1.0g食物繊維
• 0.51g塩分

説明