サンガ（カメルーン風トウモロコシとキャッサバの葉）
材料
- 1kgパームナッツクリーム
- 水
- 500gキャッサバの葉、よく打ち砕く
- トウモロコシの穂
- ホミ
説明
1. 水とパームナッツクリームを鍋に合わせます。数分間沸騰させます。
2. 打ち砕いたキャッサバの葉を加えます。蓋をし、20分間沸騰させます。
3. 好みに合わせる量のトウモロコシを加えます。ホミで味付けします。
4. 熱々に供えます。
1. 水とパームナッツクリームを鍋に合わせます。数分間沸騰させます。
2. 打ち砕いたキャッサバの葉を加えます。蓋をし、20分間沸騰させます。
3. 好みに合わせる量のトウモロコシを加えます。ホミで味付けします。
4. 熱々に供えます。