揚げコーン

Name: 揚げコーン
Cuisine: 中国
Ingredients: 缶詰または冷凍コーン; 卵液（オプション）; 小麦粉; 塩; こしょう; 味の素（オプション）; 香辛料（必要に応じて）; 油

カテゴリ: コーン

料理: 中国

材料

1. 冷凍コーンを使用する場合は解凍します。缶詰のコーンを使用する場合は、ガラスのボウルでマイクロ波で加熱したり、お湯で軽く温めます。

2. コーンに薄い卵液を塗ります。

3. 塩、こしょう、味の素、他の香辛料を小麦粉に混ぜます。

4. 卵液からコーンを移し、小麦粉の混合物でよくコーティングします。

5. 深め揚げ用の油を適切な中高熱に温めます。

6. 小麦粉をまいたコーンを金褐色に揚げます（2分未満）。

7. 他の料理のサイドディッシュとして供えます。