ラムチョコレート

カテゴリ: デザート

ソース ↗

材料

  • 8 oz 半糖チョコレート
  • ½カップ粉砂糖
  • ¾ stick バター
  • 2個卵黄
  • 3 tbsp ラム酒

説明

1. 手で混ぜる。砂糖とバターを練り合わせ、卵黄を加え、最後にラム酒を加える。チョコレートを二重鍋(内側の鍋が外側の鍋の水に触れないように)またはマイクロ波で溶かす。

2. 溶かしたチョコレートとバターの混合物をスプーンで約5分間かき混ぜる。

3. 一晩冷蔵庫に保存する。

4. ピッツァ用袋を使って手袋のようにしてボールに成形し、割れたナッツやチョコレートスプレー、粉砂糖、または他のものでボールをまくる。

5. 冷蔵庫に保存。

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