ロースト赤皮ジャガイモ
材料
- 1.5ポンドの赤皮ジャガイモ、半分に切る
- 3大さじオレンジオイル
- 3枚のレモン葉
- 2小さじ乾燥ローズマリー
- 2小さじ乾燥タイム
- 1小さじ塩
- 1小さじ黒こしょう
- 1大さじにんにく、みじん切り
説明
1. 赤皮ジャガイモとレモン葉を大きなデュッセルボックに並べる。十分な水を入れて沸騰させ、15分間または柔らかくなるまで煮る。
2. 溢れを切って冷ました。再び切れを切ってレモン葉を取り除き、紙タオルで水気をとる。
3. オイルと残りの材料をよくかき混ぜる。ジャガイモを加え、コーティングする。
4. 425°Fのオーブンで10分間または軽くまたは深く茶色くなるまで焼く。提供する。
