レッドベリーのパudding
材料
- 古くなったパンや食パン
- 2カップレッドベリー
- 4カップ白砂糖
- 2個のエッグホワイト
- ½カップ砂糖
説明
1. バターで塗られたバークリネの形のパンを並べます。
2. レッドベリーと4カップの砂糖を混ぜ、ディッシュに加えます。
3. 覆けて、中程度に遅い325°F（160°C）のオーブンで約30分焼きます。
4. エッグホワイトを非常に固く泡立て、徐々に½カップの砂糖を加えます。
5. パuddingをオーブンから取り出し、メリーグーを被せます。
6. メリーグーを焦げ付かせるために、再び遅いオーブンに戻します。
