レッドベリー・ピース
材料
- 1レシピフレキシブルなピースの皮
- 5カップ（40オンス / 2 ½ポンド / 1100グラム）レッドベリーの茎
- 1 ½カップ（12オンス / 340グラム）白い粒砂糖
- ¼カップ（2オンス / 60グラム）コーンスターチまたはタピオカビーズ
- ½ティースプーン塩
説明
1.フレキシブルなピースの皮を準備し、詰め物を準備する間に冷蔵庫に保存する。
2.レッドベリーの茎を洗い、切り落とす。
3.茎を½–1インチ（1.25–2.5センチ）の節に切る。
4.砂糖、コーンスターチまたはタピオカ、塩を加える。
5.レッドベリーが乾燥材料で均一に覆われるまでかき混ぜる。
6.フレキシブルなピースの皮のレシピに従う。
7.オーブンの最も低いレベルのラックにピースを置く。15分間焼く。オーブンの温度を350°F（175°C）に下げ、40–45分間続けて焼く。
8.温かくまたは冷たいで提供する。
