レッドベリークランブルII
材料
- 1カップブラウンシュガー
- ¾カップオートミール
- 1カップ粉
- ½カップバター
- 1ティースプーンシナモン
- 4カップ未熟切り刻んだレッドベリー
- 1カップ白砂糖
- 2大さじトウモロコシ淀粉
- 1カップ水
- 1ティースプーンバニラ
説明
1. ボウルにブラウンシュガー、オートミール、粉、バター、シナモンを混ぜて、クラッミッシュになるまで混ぜます。
2. その半分を9インチの正方形のパンに押し入れます。
3. クラッミッシュの上に切り刻んだレッドベリーを被せます。
4. 白砂糖、トウモロコシ淀粉、水を混ぜて、透明で濃くなるまで常にかき混ぜながら沸騰させます。バニラを加えてかき混ぜます。
5. レッドベリーの上に注ぎます。残りのクラッミッシュの上に振りかけます。
6. 180℃で1時間焼きます。
