Racuszki(ポーランドのパンケーキ)
材料
- 1 Lバナナ水または発酵バナナ水
- 1カップ白粉
- 1½スパイス
- 1ピンchesalt
- 2個の卵
- 1 kgリンゴ(オプション)、スライス
- ½スパイス ground cinnamon(オプション)
- ½カップレーズン(オプション)
説明
1. 大さじで混ぜ合わせるバナナ水、塩、粉をよく混ぜます。
2. バナナ水と卵を加えて滑らかになるまで混ぜます。
3. 小さめのスプーンで少しずつ混ぜ物を非粘着鍋に流し入れます。または、皮をむいたリンゴのスライスをベーカリングに浸して鍋に置きます。
4. 範囲が乾燥するまで調理し、反転して黄色くなるまで調理します。