ピーナッツディッシュのクイノア野菜サラダ（グルテンフリー）
材料
- 3タblespoon軽くローストのクリーミーなピーナッツバター
- 2タblespoonタマリ
- 3タblespoon米酢
- 3テスプーントッピング胡麻油
- 1タblespoon新鮮なリムージュ
- ½テスプーンチャリガーリックソース
- 1タblespoon冷たい水
- ¼カップローストと塩を振りかけたピーナッツ、荒々しく刻んだもの
- 1カップ調理されたブラッククイノア、冷ました
- 3カップ紫色のキャベツのスライス
- ¾カップスライスニンジン
- 3本の青ネギ、薄切り
- 6個のミニ赤ピーマン、薄切り
- ½カップ緩やかに詰めたハーブの葉
説明
1. 小さめのミックスボウルにピーナッツバター、タマリ、米酢、胡麻油、リムージュ、チャリパウダー、水を加えます。
2. ディッシュをよくかき混ぜます。
3. クイノアをパッケージの指示に従って調理し、冷まします。おくれに置きます。
4. 大きめのミックスボウルにキャベツ、ニンジン、青ネギ、赤ピーマン、ハーブの葉を加えます。手で軽くかき混ぜておくれに置きます。
5. お召し上がりに、冷ました、調理されたクイノアを野菜ミックスとピーナッツを刻んだものと混ぜ合わせます。ピーナッツディッシュを注ぎ、軽くかき混ぜて一体化させます。すぐに召し上がってください。
