ピーマンブレッドI
材料
- 3½ cups (840 ml) flour
- 2 teaspoons baking soda
- 1½ teaspoons salt
- 2 teaspoons cinnamon
- 1 teaspoon nutmeg
- ⅛ teaspoon cloves
- 3 cups (720 ml) white granulated sugar
- ¾ cup (180 ml) vegetable oil
- 4 eggs
- ⅔ cups (160 ml) water
- 2 cans (30 oz / 850 g) pumpkin purée
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説明
1. オーブンを180°C（350°F）に予温する。
2.乾燥材料を一緒に過滤する。
3.別のボウルでピーマン、水、油、卵を混ぜ合わせ。乾燥混合物に注ぎ、よく混ぜ合わせ。
4.2個の9x5x3インチのローファンに注ぎ、1時間15分間またはローファンの中央に刺したスプーンがきれいに抜けるまで焼く。
5.ローファンから取り出す前に冷ます。
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