Princess Cake

Princess Cake

カテゴリ: デザート

ソース ↗

材料

  • 2dlのクリーム
  • 2個の卵黄
  • 2大さじ玉米粉
  • 1大さじ砂糖
  • ½小さじバニラパウダー
  • ケーキの層(自作または購入済み)
  • クリーム
  • 粉砂糖
  • ストロベリージャム(任意)
  • 上の緑のマルシパン層

説明

1. バニラクリームのために、クリーム、卵黄、玉米粉、砂糖を合わせます。

2. 双重鍋で加熱し、加熱点に達する前に止めます。

3. 沸騰しながら(沸騰しないように)しばらくかき混ぜます。

4. 数分間冷ましてから、バニラパウダーを混ぜます。

5. バニラクリームをケーキの層の間に詰めます。

6. ケーキの上にクリームをたたき、上を厚く丸く形作ります。

7. ケーキにジャムを入れたい場合は、バニラクリームの層の1つをジャムに置き換えます。

8. 全てのケーキをマルシパンで覆い、上に粉砂糖を振りかけます。

9. 提供する前に冷やします。

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