バジルと乾燥トマトのポテトグノッキ
材料
- 500 g ポテトグノッキ
- 30 g 新鮮なバジル
- 1–2片にんにく、細かく切ったもの
- 3–5個の乾燥トマト（オイルで）
- 2 tbsp 乾燥トマトオイル
- 30 g ピーナッツ
説明
1. パックの指示に従ってグノッキを準備し、水切りします。
2. 乾燥トマトを細かく刻みます。
3. 乾燥トマトオイルを鍋に入れ、熱します。
4. 2分間、油で細かく切ったにんにくを炒めます。
5. 切った乾燥トマト、グノッキ、新鮮なバジルを加え、バジルがしおれて萎むまで炒めます。
6. ピーナッツを加え、よくかき混ぜて、サービスします。
