ポータブルエッグベネディクト

材料

  • 1スプーンの白酢
  • 2個の大きな卵
  • 1枚のピータ
  • 2大さじのクリームチーズ
  • スモークサーモン

説明

1. 深い鍋に十分な水を沸騰させる。

2. 水に酢を加える。

3. 煮沸した水/酢の混合物に卵を割る。5–7分間だけ放置する。

4. ピータの上端を切開し、中にクリームチーズとスモークサーモンを敷く。

5. スロット spoonを使って卵を鍋から取り出し、ピータに落とす。

6. すぐに食べる。

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