ピカン・スイートポテト

材料

• 3カップ加熱、マッシュしたスイートポテト
• ½本（4テスプース）マーガリン、溶かしたもの
• 2個の卵、割る（または3個の卵白）
• ½カップミルク（または¼カップスキムミルク）
• ⅓–1カップ白粒砂糖
• 1テスプースバニラエキス
• ½テスプースアーモンドエキス
• 1カップブラウン砂糖
• ½本（4テスプース）マーガリン、溶かしたもの
• ¼カップ粉（自発性粉を使用する場合は、塩とベーキングパウダーを省略）
• ⅛テスプースベーキングパウダー
• ⅛テスプース塩
• ½カップピカンを刻む

説明