パスオーバーハッカスナッツローフケーキ

1. オーブンを350°F（180°C）に予温します。

2. フードプロセッサでハッカスナッツを細かく砕きます。約3½カップになるべきです。

3. 砂糖と卵黄を軽く泡立て、黄色くなります。

4. 卵白を柔らかいピークまで泡立てます。

5. 砕いたナッツと卵白を卵黄のミックスに絡めます。

6. 深めの広口のオーブン安全なディッシュに注ぎます。

7. 30分焼き、表面が金色に変色するまで焼きます。