Orange Sweet Potatoes
材料
- 6 medium sweet potatoes
- 2 tsp. grated orange rind
- 1 Tbsp. cornstarch
- 1/3 c. sugar
- 1/3 c. brown sugar, firmly packed
- pinch of salt
- 1 c. orange juice
- 3 Tbsp. butter or margarine
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 515kcalカロリー
- 3.1gたんぱく質
- 26.3g脂肪
- 56.1g炭水化物
- 5.1g糖質
- 6.1g食物繊維
- 0.42g塩分
説明
1. Cook sweet potatoes in jackets in 1/2 inch of boiling, salted water until tender, about 30 minutes.
2. Remove skins.
