オートミールマフィン
材料
- 1カップ（240 ml）ロールオートミール
- 1カップ（240 ml）発酵バターミルク
- 1個卵
- ¼カップ（60 ml）マーガリン
- 1カップ（240 ml）全用途粉
- 1ティースプーンベーキングパウダー
- ½ティースプーン重曹
- ¼ティースプーン塩
- ¾カップ（180 ml）ブラウン砂糖
- ¼カップ（60 ml）ココア
説明
1. 混ぜ合わせるオートミールとバターミルクを混ぜ合わせる。
2. 粉、ココア、ブラウン砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を別の混ぜ合わせるボウルに合わせる。混ぜ合わせる。中央に穴を開ける。
3. 卵とマーガリンをオートミールに加える。よく混ぜる。
4. 一次性に粉に注ぎ、柔らかくするためにただ混ぜる。
5. マフィンカップの3/4に満たす。
6. 400°F (200°C)で15–20分焼く。
