ナナイモバーよりI
材料
- ½カップ無塩バター(ヨーロッパ風熟成)
- ¼カップ白粒砂糖
- 5大さじココア
- 1個卵、割ったもの
- 1¼カップグラハムウェイターのパウダー
- ½カップ細かく切ったアーモンド
- 1カップココア
- ½カップ無塩バター
- 2大さじと2小さじクリーム
- 2大さじバニラクランチパウダー
- 2カップアイシングスugar
- 4個(4オンス)半糖チョコレート
- 2大さじ無塩バター
説明
1. 2重鍋の上で最初の3つの材料を溶かす。
2. 卵を加え、溶かして濃くなるまでかき混ぜる。
3. 火から下ろし、パウダーを加え、混ぜ合わせる。
4. 8 x 8インチのキャンケーキパンに固めて押し込む。
5. バター、クリーム、クランチパウダー、アイシングスugarをよくかき混ぜ、軽くなるまで打つ。
6. 底層に広げる。
7. チョコレートとバターを低熱で溶かし、冷ます。
8. 冷ましたら、まだ液体の状態で第二層に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
9. 固定したら、四角に切って提供する。お楽しみください。