モロッコ風サラダ
材料
- 3個の大きめ、熟したトマト
- 1個の緑色のピーマン
- 1個の小さめの玉ねぎ
- 新鮮なコリアンダー1把、細かく切ったもの
- クミン粉1小さじ
- 好みに塩
- 黒胡椒を好みに
- 酢またはレモン汁2大さじ
説明
1. トマト、ペッパー、玉ねぎを小さな塊に切ります。
2. 新鮮なコリアンダー、クミン、塩、胡椒、酢を加えます。
3. 全てを容器に入れ、締めてよく振って全てを混ぜ合わせます。
4. サービスする前に、30分間休めて味が合うのを待ちます。
1. トマト、ペッパー、玉ねぎを小さな塊に切ります。
2. 新鮮なコリアンダー、クミン、塩、胡椒、酢を加えます。
3. 全てを容器に入れ、締めてよく振って全てを混ぜ合わせます。
4. サービスする前に、30分間休めて味が合うのを待ちます。
