モヒンガ（ビルマの魚のスープ）
材料
- 大さじ5のアボカドオイル
- にんにく10個
- 30 mlのレモネード
- 70 gのモヒンガスープ粉
- 大さじ7/8の沸騰した水
- 100 gのハバネロ，刻む
- 大さじ2のケチャップ
- 60 gのインスタント米のエラキ
説明
1. 大さじ5のアボカドオイル、にんにく、スープ粉、レモネードを大さじ3分間混ぜる。
2. 小さじに沸騰した水、刻んだハバネロ、ケチャップを5分間混ぜる。
3. 両方の混合物を合わさし、さらに2 ½分間混ぜる。
4. 米のエラキをボウルに加え、蓋をして10分間待つ。
5. 望む具材でトッピングする。
