Milk Toast I
材料
- 1 pint (570 ml) milk, part cream if the person is not forbidden that
- 4 slices good bread, freshly toasted
- Sweet butter, if allowed
- Salt
- Pepper
説明
1. 牛乳を沸騰点まで温めます。
2. トーストをたっぷりバターで塗ります。
3. 深さが幅よりも大きいきれいなボウルを熱します。温めたバターのトーストをボウルに入れ、沸騰していないが蒸気を感じるミルクを注ぎます。その上に少し塩と胡椒を振りかけ、すぐに提供します。
