マイクロウェーブレモンプリン
材料
- 6大さじ自家製または購入したレモンジャム
- 4小さじ沸騰水
- ⅓カップ（80 g/2.8 oz）マージリン
- ⅓カップ () 架空の砂糖
- 1個卵
- 1個レモン、皮をむく
- ½個レモン、汁を絞る
- ½カップ () 自発性粉
- 1大さじ粉砂糖
- ラズベリー（任意）
- クレームフレッシュ（任意）
説明
1. 4個マイクロウェーブ耐熱カップに油を塗る。
2. ボウルにレモンジャムと水を混ぜる。
3. 混合物をカップに盛る。
4. 別のボウルでマージリンと砂糖を混ぜる。
5. 卵とレモン皮を加えて混ぜる。
6. 補食粉を加えて、レモン汁を混ぜる。
7. 混合物をカップに分けて、上を滑らかにする。
8. カップをプレートに載せて、4分間マイクロウェーブで加熱する。1分間休める。
9. プリンを粉砂糖で振りかけ、ラズベリーとクレームフレッシュで提供する（任意）。
