マイクロウェーブチョコレートプディング
材料
- ⅓カップ（80 g）白粒砂糖または砂糖代用品
- ¼カップ（60 g）無糖ココアパウダー
- 3 Tbspトウモロコシ淀粉
- ⅛ tsp塩
- 2カップ（480 ml）ミルクまたは大豆ミルク
- 1 tspバニラエキスまたは模倣バニラ
説明
1. 1クオートのマイクロウェーブ安全なボウルに乾燥材料を混ぜ合わせる。
2. 冷たいミルクを加えて、小さな金属かき混ぜ器または電気混合器でよく混ぜ合わせる。ココアの塊が完全に溶けるまで。
3. ボウルをマイクロウェーブオーブンに入れ、高（100%）のパワーで3分間加熱する。よく混ぜる。
4. さらに高パワーで4–6分間加熱し、それぞれの加熱の後、よく混ぜる。
5. ボウルをマイクロウェーブオーブンから取り出し、バニラを加えて混ぜ合わせる。
6. 結果を4個の小さなカステラカップに注ぎ、お召し上がり前に冷やす。
