マイクロウェーブチョコレートチップスクッキー
材料
- 2大さじ無塩バター、室温で柔らかくする
- ¼カップ（45 g / 1.5 oz）軽いブラウンシュガー
- ½小さじバニラエッセンス
- 1個（約40 g / 1.5 oz）卵
- ½カップ（70 g / 2.5 oz）全ての用途に適した粉
- 1ピンコースハルツァー塩
- ½カップ（40 g / 1.5 oz）ダークチョコレートチップス
説明
1. 大きめのマイクロウェーブ耐熱プレートにパーチメントを敷く。
2. 小さめのボウルでバターと砂糖を軽く泡立てる。
3. 卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
4. 補食粉と塩をふるいにかけてバターの混合物に加え、ほとんどのチョコレートチップスを加える。
5. ドoughをプレートの中心に盛り付けて、残りのチョコレートチップスで飾る。
6. チョコレートチップスを1.5–2分間、マイクロウェーブのパワーに応じて加熱する。
7. クッキーを冷ます。
