Mexican Corn Bread
材料
- 1 1/2 c. corn meal
- 1 Tbsp. flour
- 3 tsp. salt
- 1/2 tsp. soda
- 2 eggs, beaten
- 1/2 c. salad oil
- 1 c. buttermilk
- 1 small can creamed corn
- 3 to 6 chopped jalapeno peppers
- 1/2 green pepper, chopped
- 4 to 5 green onions, chopped
- 1 1/2 c. grated Cheddar cheese
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栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 211kcalカロリー
- 5.26gたんぱく質
- 1.75g脂肪
- 43.86g炭水化物
- 3.51g糖質
- 5.26g食物繊維
- 0.11g塩分
説明
1. Mix cornmeal, flour, salt and soda.
2. Add buttermilk, eggs, oil and corn.
3. Beat and mix well.
4. Stir in peppers and green onions.
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