生姜とクリームのメリンガータ
材料
- 1缶の店で購入したまたは自家製メリンクッキー
- 1カップ保存 ginger、切った
- 2カップ重奶油
- 4大さじ粉砂糖
- 1個のレモン、皮を削って汁を絞る
説明
1. レモン汁を絞り、皮を混ぜ合わせる。
2. 汁と皮を重奶油と混ぜ合わせる。
3. 奶油を柔らかいピークまで泡立てる。
4. 粉砂糖を加えて混ぜ合わせる。
5. 生姜を奶油に混ぜ入れる。
6. メリンを砕いて奶油に加えて混ぜ合わせる。お召し上がり前にする。
7. すぐに召し上がり、他にメリンは時間が経つと奶油に溶ける。
