Mayonnaise

カテゴリ: Breakfast

材料

  • 1 pt. oil
  • juice of 1/2 lemon
  • 1 egg yolk
  • 1 tsp. honey

栄養情報

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

  • 592kcalカロリー
  • 1.12gたんぱく質
  • 65.21g脂肪
  • 0.22g炭水化物
  • 0.05g糖質
  • 1.75g塩分

説明

1. Mix egg yolk slightly.

2. Add oil, 1 drop at a time, until it begins to thicken, then add slowly and steadily.

3. Add lemon juice and honey.

4. Store in fridge.

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