Maryland Crab Cakes
材料
- 1 egg
- 1 Tbsp. mayonnaise
- dash of nutmeg
- 8 Ritz crackers
- Italian style bread crumbs
- 1 tsp. dry mustard
- salt and pepper
- parsley flakes
- celery salt
- 1 lb. lump crab meat
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 212kcalカロリー
- 12.46gたんぱく質
- 12.46g脂肪
- 12.46g炭水化物
- 1.39g糖質
- 1.41g食物繊維
- 0.0g塩分
説明
1. Mix all ingredients, breaking up crackers.
2. Add crab meat, picked over.
3. Form into 8 patties using bread crumbs on hands. Brown in butter.
