マリネしたキュウリと玉ねぎ
材料
- 2本のキュウリ
- 1個の白ねぎ
- 2カップ（480 ml）の無色の白酢
- 2茶匙（10 ml）の植物油
- 1茶匙（5 ml）の砂糖
- 1茶匙（5 ml）の塩
説明
1. 醤油、油、塩、砂糖をマリネ用に混ぜます。
2. キュウリの両端を切り落とし、皮を剥き、スライスします。
3. 玉ねぎを剥き、できるだけ薄くスライスします。
4. 醤油をキュウリと玉ねぎにかけ、よく混ぜます。
5. 冷たい場所か冷蔵庫に最低2時間置いて、時々かき混ぜてください。
6. サラダのフォークまたはスライススプーンを使って、全てのマリネと一緒にボウルに盛り付けます。
