マカロニピース
材料
- 1パック（225グラム / 8オンス）乾燥マカロニパスタ
- 2個の卵
- 2カップ擦りごてしたチーズ
- 1½カップ発酵乳
- 1個の小さな玉ねぎ、細かく切る
- 1本のニンジン、擦りごてする
- 1ティースプーンの塩
- ¼ティースプーンの白胡椒
- 1ティースプーンの準備したイエローマスタード
- 無塩バター1パット、溶かす
- パン粉
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説明
1. マカロニを塩水で柔らかくなるまで沸騰させ、水切りします。
2. 卵をふき立てます。
3. マカロニ、卵、チーズ、ミルク、玉ねぎ、ニンジン、塩、白胡椒、マスタード、バターを混ぜます。
4. 油を塗ったバークディッシュに注ぎ、均等に切ったチーズとパン粉を振りかけます。
5. 175°C（350°F）でしっかりとしたまで（約30分）焼きます。ピース全体を押したとき、フォークや金属スティックが乾いたら完成です。
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