ケトゥー・バニッサ
材料
- 4個 卵
- 80g 溶かしたバター
- 120g モッツァレラ
- 30g クリームチーズ
- 1小さじ 泡立つ粉
- 60g フェタチーズ
- トッピング 胡麻の種
説明
オーブンを360°F(180°C)に予熱します。
ボウルに卵を入れ、かき混ぜます(ミキサーは必要ありません)。
溶かしたバターをゆっくりと加え、かき混ぜて融合させます。
チーズ(モッツァレラ、フェタチーズ、クリームチーズ)を加え、よく混ぜ合わせます。その後、泡立つ粉を加え、かき混ぜます。
8x8インチの正方形のバークリネイズをバターで塗り、混合物を中に入れます。オプションで胡麻の種をトッピングします。
20分間焼き、黄色くなるまで焼きます。
鍋の中で5-10分間冷ましてから、カットして供えます。
冷蔵庫で3日まで保存できます。