カチュマバリ
材料
- 4個の成熟したトマト、刻む
- 1個の大根、薄切り
- 1本のキュウリ（オプション）、皮を剥いて刻む
- 1〜2個の新鮮な緑色のチリ（オプション）、細かく切る
- 2大さじ新鮮なコリアンダー（シリント）を刻む
- 1個のレモンまたはリモンの汁
- 半小さじ塩
- 四分の1小さじブラックペッパー（オプション）
説明
1.すべての材料を混ぜ合わせたボウルで軽くかき混ぜ、よく均等にする。
2.サラダを5〜10分間休めさせる。
3.サラダを味見し、必要に応じて調味を調整する。
4.新鮮に供する。
1.すべての材料を混ぜ合わせたボウルで軽くかき混ぜ、よく均等にする。
2.サラダを5〜10分間休めさせる。
3.サラダを味見し、必要に応じて調味を調整する。
4.新鮮に供する。
