ジャマイカバナナフライター
材料
- 3 Medium Banana
- 1 tsp Vanilla Extract
- 1/2 tsp Cinnamon
- 1/4 tsp Nutmeg
- 3 tablespoons Brown Sugar
- Pinch Salt
- 1 cup All purpose flour
- For frying Oil
説明
ボウルにバナナをフォークで潰します。
ブラウンシュガー、バニラ、エキス、スパイス、ナツメグと少々の塩を加えます。粉をふるいにかけて、スプーンで完全に混ぜ合わせます。
中高熱で10インチのフライパンに油を加え、油が熱くなったら、バナナフライターボウルをスプーンで油に入れます。一面が黄色くなり、表面に泡が立ったら、フライターを反転して、もう一面も茶色くなるまで焼きます。
フライターを取り出し、紙タオルで水気を取ります。お楽しみください。
