アイルランドポテト
材料
- 1部のクリームチーズ
- 2部の乾燥ココナッツのスライス(任意)
- 3部の粉砂糖
- バニラエキス
- こしょうシナモン
説明
1. 砂糖、クリームチーズ、ココナッツのスライス、少しのバニラエキスを大さじに移す。
2. 手で揉んで、材料が完全に混ざるまで練る。パン生地のような感触になるべき。乾すぎたらクリームチーズを追加。柔らかすぎたら砂糖を追加。
3. 小さな塊を手でこねてボールに成形。一口分に食べられる大きさにする。
4. ボールをシナモンでまいて、完全にコーティングする。
5. 好きに、完成した「ポテト」を冷蔵庫に数時間置いて固まるまで。