ココナッツピラミッド
材料
- 100 g 乾燥ココナッツ
- 50 g トウモロコシ糖
- 1個の卵
- 約6個のグレーズチェリー(オプション)
- ピンクの食用色素数滴(オプション)
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説明
1. オーブンを180°Cに予熱する。
2. トウモロコシ糖と乾燥ココナッツをボウルに混ぜる。
3. 別のボウルで卵を叩く。
4. 卵(使用する場合は食用色素)を乾燥材料に加え、均等に混ぜる。
5. 手や卵カップを使って6または7のピラミッドを作り、ラインしたバッキングシート(またはキャンディケーキケースを使用)に置く。
6. 各ピラミッドの上にグレーズチェリー(使用する場合は)を軽く押し込む。
7. 15–20分間、淡い金色にまで焼く。
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