ココア-ココナッツビーツ
材料
- ⅓カップ（45 g）ココナッツオイル
- ¼カップ（25 g）無糖カカオパウダー
- ⅛カップ+1タblespoon（30 ml+1タblespoon）メープルシロップ
- 少々の塩
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説明
1. 小さな鍋でココナッツオイルを低熱で溶かします。溶けたらボウルに移し、無糖カカオパウダー、メープルシロップ、塩を加えて滑らかで塊のない状態になるまでかき混ぜます。
2. チョコレートミックスを小さなチョコレート型に注ぎます。通常のバッキングトレイも使用できます。
3. フリーザー/冷蔵庫に数時間硬くなるまで置きます。通常のバッキングトレイを使用する場合は、鋭いナイフでチョコレートを切り分けます。
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