ホットチョコレートフudge
材料
- 2カップ チョコレートチップス
- 2tbs 重奶油
- 1 - 14オンスの缶 コンデンシードミルク
- 1tsp バニラエキス
- 1-⅓カップ 白チョコレートチップス
- 1-½カップ ミニマーシュマロ
説明
8インチの正方形のバークリップをワックス紙またはアルミ箔でラインし、非粘着スプレーでコートする。
マイクロウェーブ安全なボウルにダークチョコレートチップス、重奶油、そして砂糖入りのコンデンシードミルクの半分を混ぜ合わせる。ダークチョコレートミックスを20秒間ごとにマイクロウェーブで溶かし、各間隔でかき混ぜる、直到チョコレートが溶けるまで。
バニラエキスをダークチョコレートミックスに加え、滑らかになるまでよくかき混ぜる。
準備したパンにダークチョコレートミックスを移し、均一な層に広げる。
別のボウルで、白チョコレートチップスと砂糖入りのコンデンシードミルクの残りの半分を混ぜ合わせる。白チョコレートミックスを20秒間ごとにマイクロウェーブで溶かし、各間隔でかき混ぜる、直到チョコレートが溶けるまで。
ダークチョコレート層の上に白チョコレートミックスを均一に広げる。
マロウビッツやミニマーシュマロをチョコレート層の上に乗せ、軽く押し下げる。
冷蔵庫で4時間、または固まるまで冷蔵する。
フudgeとワックス紙をパンから取り出し、フudgeからすべてのワックス紙を慎重に剥がす。
フudgeを一口大にカットして提供します。