ハーブバブルブレッド
材料
- 4オンスの水
- 4オンスのミルク
- 大さじ1の塩
- 1個の標準的な卵、割ったもの
- 大さじ2の柔らかいバターまたはマーガリン
- 大さじ1の白い粒状砂糖
- 大さじ2½のパン粉
- 大さじ2¼の活性乾燥酵母
- 大さじ¼のバターまたはマーガリン
- 大さじ1のパプリカ
- 大さじ¼のパルメザンチーズ、擦り合わせたもの
- 大さじ½のにんにく粉
- 大さじ½の乾燥しめんのねぎ
- 大さじ⅛の ground savory
説明
1. ドレッシングの材料をすべてパン型にかけます。パンマシンをドレッシング設定に設定します。
2. ドレッシングがマシンで混ぜ終わったら、ドレッシングを取り除きます。
3. 小さなボウルにハーブミックスを順番に混ぜ合わせます。
4. オーブンを350°F（180°C）に予温します。
5. ドレッシングを12–16等分に分け、ボールの形に整えます。
6. 各ボールをハーブミックスに巻き込み、油塗りのレンゲ型に並べます。
7. 布を被せて、風通しの悪い場所で2倍に膨らむまで置きます（約30分）。
8. 25–30分間または茶色くなるまで焼きます。
