ハローハロー（フィリピン式重層デザート）
材料
- 1½カップ氷を削ったもの
- ½カップシロップインゲン豆
- ½カップシロップ緑豆
- ⅓カップナタデココ（シロップ入のココナッツゲル）
- ¼カップカン（シロップ入）
- 1大さじウベジャム（甘い紫いもパスタ）
- 2杯ウベアイスクリーム
- 2個 2インチの立方体レシェフラン
- ½カップ発酵乳
- ピニピグ（焼いた平らな米）、サービス用（任意）
説明
1. 2個のサービスボウルやグラスの底に氷を削ったものを敷く。
2. アイスの上にインゲン豆、緑豆、ナタデココ、カン、ウベジャムをのせる。
3. ウベアイスクリームとレシェフランをのせ、その上から発酵乳を注ぐ。
4. ピニピグを使う場合は、振りかけるときに注意。
