グレープナッツアイスクリーム

材料

  • 2カップ 重 cream
  • 1 1/4 oz コンデンデードミルク
  • 1 tsp バニラエキスパクト
  • 1カップ グレープナッツシリアル

説明

大きなボウルに冷たい重 cream を電気かき混ぜ器で泡立て、しっかりとしたピークが形成されるまでかき混ぜます。甘いコンデンデードミルクとバニラエキスパクトを柔らかくかき混ぜ、よく混ぜ合わせます。

シリアルをかき混ぜ、全体に均等に分布するまでかき混ぜます。

混合物を冷凍保存容器(例えば、ロールパン)に注ぎます。アイスクリームの上にプラスチックフィルムを敷き、凍結防止のために覆います。容器を盖き、少なくとも6時間または固まったまで冷凍します。

凍結したら、スプーンで取り出す前に室温で数分間少し柔らかくさせます。

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