Good Sweet Muffins
カテゴリ: Dessert
材料
- 1 egg
- 1/2 c. milk
- 1/4 c. vegetable oil
- 1 1/2 c. flour
- 1/2 c. sugar
- 2 tsp. baking powder
- 1/2 tsp. salt
- 1 c. blueberries (optional)
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栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 357kcalカロリー
- 4.76gたんぱく質
- 2.38g脂肪
- 78.57g炭水化物
- 2.38g糖質
- 2.38g食物繊維
- 1.96g塩分
説明
1. Heat oven to 400°.
2. Beat egg with fork.
3. Add remaining ingredients except blueberries and stir until flour is moistened. Batter should be lumpy.
4. Add blueberries, if desired.
5. Fill muffin cups 2/3 full.
6. Bake 20 to 25 minutes.
7. Serve warm.
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