Gluten Veggie Meat

Name: Gluten Veggie Meat
Ingredients: 1袋（22オンス/623g）ビタル小麦粉; 2大さじパセリのフライ; ¾小さじ大蒜粉; ¾カップ水; 2スープの塊; ½カップ醤油; ¾小さじにんにく粉; ¼小さじ塩; 1カップ全ての粉; ¾カップオイル

カテゴリ: 小麦

材料

1. 大さじ bowlに小麦粉、大蒜粉、パセリのフライ、水 cupを合わせます。

2. 約2分間揉みます、蓋をし、10分間置きます。

3. 小麦を小さな塊に切ります。小さければ、最終的なテクスチャーが硬くなります。

4. 大きな鍋に水を沸騰させ、スープの塊を加えます。

5. 切りたての小麦の塊を味付けした沸騰する水に加えます。

6. 火を弱め、蓋をし、時々かき混ぜながら55分間煮込みます。

7. 大きな小麦の塊をよく絞り、別のボウルに移し、冷まします。

8. 另のボウルに全ての粉、にんにく粉、塩を合わせ、蓋をし、振ります。

9. 另のボウルに醤油を注ぎます。

10. 冷ました小麦のいくつかを醤油のボウルに浸します。

11. 調味した粉のボウルに小麦の塊を入れ、蓋をし、振ります。

12. オイルでフライパンで色づくまで揚げます。