にんにくパルメザンチーズパスタ
材料
- 120 ml（半カップ）バター
- 2 tsp潰した乾燥バジル
- 2 tspレモン汁
- 1 ¼ tspにんにく粉
- ¾ tsp調味塩
- 220 g（8 oz）フェッタチーネまたはエンジェルハイアーパスタ、茹でて水切りしたもの
- 360 ml（1 ½カップ）ブロッコリーの花弁、柔らかくてシャキシャキしたもの
- 3 Tbspピーナッツ、刻んだもの
- フレッシュ、すりおろしパルメザンチーズ
説明
1. 大きめのフライパンでバターを溶かす。バジル、レモン汁、にんにく粉、調味塩を加えよく混ぜる。
2. フェッタチーネ、ブロッコリー、ピーナッツを加えよく混ぜ合わせ、フェッタチーネにコーティングする。
3. 混ぜ合わせた後、フレッシュなパルメザンチーズを上に振りかけ、仕上げる。
