デートスクエア

オーブンを350°F（180°C）に予温し、8インチ（20 cm）の正方形のバッキングパンをグリースする。

デートのフィリングを作るために：デートと水を中程度の熱にかけた鍋で沸騰させる。低熱にし、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで約6-8分間煮る。火から下ろし、バニラを加えて冷ます。おく。

トーストオートミール、粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をフードプロセッサーに合わせる。3回パルス（粉っぽくなることを避け、ただ混ぜるだけに注意。粉っぽくなりすぎないように）。バターを加えてもう一度パルスし、クランチのようなピーナッツ大の塊にする。バターを混ぜるためにボウルに移す。

準備したバッキングパンの中に半分のオートミールミックスを広げ、平らな底にする。その上にデートのミックスを加え、均等に広げる。残りのオートミックスで層を重ね、平らに押す。

オーブンの中央で上が金色になるまで、30-35分間焼く。カットして食べる前に完全に冷ます。デートスクエアは冷蔵庫で覆って1週間、凍結して2-3ヶ月保存できます。